Parabéns para a França e bon appétit para você.

A França abocanhou o título mais uma vez, mas nem por isso você vai ficar com água na boca. Aprenda agora mesmo a fazer um delicioso Petit Gateau e tenha um bom motivo para comemorar essa vitória dos franceses. Nem que seja na cozinha ao invés do campo.

Ingredientes:

• 200 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros (tire a pele da gema)
• 2 gemas

Modo de Preparo

• Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
• Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira, até ficar bem claro.
• Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
• Depois, unte as forminhas de empadinha, passe farinha de trigo e coloque a massa.
• Preaqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos (em fogo alto) até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.
• Deve-se desenformar ainda quente.
• Sirva diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.