Receita de almôndega

Experimente fazer esta deliciosa receita de almôndega.

INGREDIENTES
– 1/2 kg de carne moída
– 1 ovo
– 1 pão francês umedecido
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho amassados
– 1 colher de sopa de cebola
– Hortelã e pimenta a gosto
– 2 colheres de sopa de vinagre
– Sal, se necessário
– Queijo parmesão ralado a gosto
– Óleo para fritar

MODO DE PREPARO
– Colocar os ingredientes em uma tigela.
– Amassar com as mãos para dar liga.
– Formar bolinhas e fritar em óleo quente.
– Retirar as almôndegas e envolver em molho de tomate.
– Fazer um molho prático com óleo, cebola, alho, tomate maduro, 1 tablete de caldo de carne, 2 xícaras de chá de molho pronto.
– Deixar apurar um pouco. Desligar e colocar queijo ralado a gosto